Cocina verde (Cocina T) por Rodrigo de la Calle

Titulo del libro : Cocina verde (Cocina T)
Fecha de lanzamiento : May 23, 2017
Autor : Rodrigo de la Calle
Número de páginas : 288
ISBN : 8408171909
Editor : Planeta Gastro

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Cocina verde (Cocina T) por Rodrigo de la Calle

Rodrigo de la Calle con Cocina verde (Cocina T)

Hay multitud de variedades de verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, frutos, frutas y semillas. Y cada cual con su sabor, textura, frescura y temporalidad. Por eso he escrito este libro: para daros las claves para disfrutar de la gran variedad de vegetales que existe y que podáis variar constantemente en función de la temporalidad, con recetas para comer cada día y ser así un poquito más verdes.